La subida imparable del precio del pulpo debido al incremento de la demanda y a la disminución de materia prima, ha hecho aflorar fraudes que van desde pequeñas pillerías hasta estafas de gran envergadura. Desde Salgado Congelados queremos dedicar un espacio para abordar esta problemática en auge y recordar cuáles son las herramientas con las que el consumidor cuenta para enfrentarse a estas situaciones.
Leíamos la semana pasada una noticia sobre el timo sufrido por un hostelero en Nigrán, que pagó casi 1.400 euros por 3 kilos de potón, ni siquiera pulpo, y 100 kilos de hielo.
La estafa va más allá y llega hasta la propia denominación: se está llegando a ofrecer pulpo de calidad inferior como si fuera pulpo de origen Marruecos.
